Питание при выходе из запоя

Содержание:

  1. Особенности диеты после запоя
  2. Почему после длительного запоя важно правильно питаться
  3. Причина повышенного аппетита при возврате к трезвости
  4. Что можно есть после запоя
  5. Что нужно есть после запоя — продукты, которые уменьшают тягу к спиртному
  6. От чего нужно отказаться, выходя из запоя
  7. Примерное меню для тех, кто выходит из алкогольного запоя

Питание при выходе из запоя - Алко-помощьЧтобы улучшить самочувствие после затяжного запойного эксцесса, необходимо принимать препараты, назначенные врачом. Также важно правильно питаться. Употребляемая после запоя еда должна быть полезной, с повышенным содержанием витаминов и минералов. Тогда организм быстрее начнет работать без сбоев.

Что лучше есть после запоя, чтобы восстановиться, нужно узнать у доктора. Те рекомендации, которые можно найти на страницах интернет-сайтов или в журналах народной медицины, не являются универсальными. Одним людям они подходят, а другим — противопоказаны. Поэтому наркологи призывают не заниматься самодеятельностью.

Особенности диеты после запоя

Диета после длительного приема алкоголя должна быть щадящей. Разрешено есть только те продукты, которые быстро усваиваются и обеспечивают организм полезными веществами.

Все полуфабрикаты, сдоба, копчености и сладости попадают под запрет. Если алкозависимый будет заботиться о своем питании при выходе из запоя, он почувствует себя лучше гораздо быстрее и при этом избежит многих опасных осложнений со стороны внутренних органов.

Почему после длительного запоя важно правильно питаться

Алкоголь - это яд - Алко-помощьАлкоголь — это яд для человеческого организма. Он разрушает его на клеточном уровне, вызывает нарушения, приводящие к инвалидности и преждевременной смерти. Докторам известно немало случаев, когда больные умирали от хронической этаноловой интоксикации. Из-за отравления спиртом у них возникает полиорганная недостаточность, устранить которую не представляется возможным.

Безусловно, зная, какой должна быть еда при выходе из запоя, человек не станет в одночасье здоровым. Лечение запойных эксцессов обязательно должно быть комплексным. Но если пациент будет кушать только полезные блюда, он выздоровеет скорее. Ему удастся естественным путем устранить проявления гиповитаминоза и убрать сбои в деятельности желудочно-кишечного тракта.

Правильно подобранная пища — это залог крепкого иммунитета. Полезные продукты особенно важно употреблять людям с хроническими недугами, а алкоголизм как раз принадлежит к таковым.

Причина повышенного аппетита при возврате к трезвости

После преодоления запойного состояния многие алкозависимые начинают есть часто и помногу. Между собой они даже называют это состояние «жором». Врачи объясняют увеличившийся аппетит следующими факторами:

  • Пониженный уровень сахара в крови. Гипогликемия развивается в ответ на хроническую этаноловую интоксикацию. Степень ее выраженности зависит от вида и объемов потребляемого алкоголя. Этиловый спирт затормаживает выработку глюкозы в печени, но усиливает работу инсулина. Это обуславливает повышение аппетита.
  • Поражение клеточных стенок. При повреждении клеточных структур глюкоза начинает беспрепятственно проникать внутрь клетки из биологических жидкостей. В результате ее содержание в крови заметно снижается.
  • Дефицит соматотропина — гормона роста. При таких изменениях организм по-другому начинает реагировать на скачки уровня глюкозы.
  • Повышенная калорийность спиртосодержащих составов. Алкоголь — источник «пустых» калорий. После него не хочется есть, поэтому алкозависимые могут без труда долгое время отказываться от еды. Но тело замечает обман — в него не поступают необходимые вещества. Поэтому, когда пьянки прекращаются, аппетит повышается.

Желание есть часто и много - Алко-помощьВсе перечисленные обстоятельства являются причинами желания есть часто и много. Но навязчивое чувство голода может сыграть с алкозависимым злую шутку. Поглощая все, что попало в поле зрения, человек будет съедать много вредных продуктов, поэтому важно контролировать качество каждого проглатываемого кусочка.

Также следует знать, что люди очень часто путают чувство голода и жажды. Поэтому, если постоянно хочется что-нибудь съесть, не нужно спешить открывать холодильник. Для начала желательно выпить стакан воды комнатной температуры. Если через десять-пятнадцать минут желание покушать не исчезнет, можно трапезничать.

Что можно есть после запоя

Употребляя в пищу полезные продукты, алкозависимые уменьшают урон, нанесенный здоровью этиловым спиртом. В период выхода из запоя самое главное — не принимать алкоголь повторно.

При алкогольной интоксикации всегда развивается обезвоживание. Вот почему человеку все время хочется пить. Устранить это опасное состояние можно, используя:

  • питьевую воду без газа;
  • травяной отвар;
  • зеленый чай;
  • сок из фруктов или овощей;
  • морс;
  • компот из сухофруктов.

Кушать допустимо исключительно легко усваиваемую пищу. В ходе медицинского обследования у многих алкозависимых выявляется язва желудка и/или двенадцатиперстной кишки — в период восстановления эти органы стоит поберечь.

Данные недуги являются результатом раздражения слизистых токсичным этиловым спиртом. Поэтому по утрам алкозависимому рекомендуется выпивать по 200 мл отвара льняного семени. Этот напиток обволакивает стенки желудка и защищает их от раздражающего воздействия. Также выздоравливающим полезны кисели, но они не должны содержать красителей и большого количества сахара.

За основу рациона пациенты наркологического профиля должны взять:

  • Овощное пюре - Алко-помощьовощные пюре;
  • рыбу, приготовленную на пару;
  • каши;
  • кисломолочные продукты;
  • цельнозерновой хлеб;
  • свежие фрукты, овощи;
  • отварное мясо;
  • орехи;
  • отварные яйца.

При развитии запора можно использовать клетчатку, натуральные йогурты, чернослив, сырые овощи.

Что нужно есть после запоя — продукты, которые уменьшают тягу к спиртному

Существует еда, которая немного снижает интерес к алкоголю. К ней относятся источники быстрых углеводов, например, конфеты, пирожные, торты, шоколад. Но есть их после запоя врачи не советуют — они вредят здоровью, и урон, причиненный организму, будет в разы больше ожидаемой пользы, связанной с антиалкогольным эффектом.

Лучше заменить привычные сладости крупами, фруктами, овощами. Уменьшить тягу к выпивке помогают апельсины, клубника, бананы, помидоры, голубика. Эти продукты можно кушать абсолютно спокойно, не переживая из-за ухудшения самочувствия.

Потребляя сложные углеводы, алкозависимый восстановится гораздо быстрее. На их долю в рационе должно приходиться примерно такое же количество, как на белковые продукты. Тогда удастся избежать колебаний уровня глюкозы в крови и «погасить» чрезмерный аппетит.

От чего нужно отказаться, выходя из запоя

Откажитесь от жирных блюд и копченостей - Алко-помощьПосле употребления большого количества спиртного следует отказаться от любых солений, сдобы, сладостей, жирных блюд, копченостей, консервов. Такая еда ухудшает работу кишечника и желудка, в результате развиваются болезни ЖКТ, проявляющиеся болями в животе, тошнотой, рвотой, диареей или запором.

Нужно постараться минимизировать нагрузку, оказываемую на желудок, и позаботиться об укреплении иммунной системы. О пищевых вредностях на протяжении всего периода восстановления лучше даже не вспоминать.

Примерное меню для тех, кто выходит из алкогольного запоя

В первый день трезвости нужно кушать продукты, которые подавляют интерес к выпивке. Подойдут фрукты, каши. Можно также приготовить на завтрак омлет. Если из-за интоксикации аппетит полностью отсутствует, не нужно заставлять себя есть. А вот пить воду необходимо обязательно.

В качестве перекуса сгодятся орехи и творог. Их можно заменить горстью сухофруктов. Обед в идеале должен включать два блюда, например, отварное мясо с овощами и нежирный мясной бульон.

На полдник следует употребить сырые овощи. Из них можно приготовить салат. В качестве заправки желательно использовать оливковое масло. Допустимо съесть небольшое количество натурального меда с творогом.

На ужин подойдет рыба, сделанная на пару. Ее можно дополнить салатом. Если у больного хороший аппетит, перед сном он может выпить стакан кефира либо ряженки.

Откажитесь от алкоголя - Алко-помощьВыйдя из запоя и наладив работу ЖКТ, следует задуматься о полном отказе от алкоголя. Для этого нужно заручиться помощью врача-нарколога и пройти кодирование. Без данной процедуры тяга к выпивке будет оставаться высокой, что приведет к быстрому срыву.

Заботьтесь о своем здоровье. Если осознали, что вели неправильный образ жизни и страдаете от опасной болезни, обратитесь к доктору. Начните питаться правильно, откажитесь от всех вредностей, бросьте курить. Тогда очень скоро почувствуете, как ваше тело каждый день буквально наполняется мощным зарядом энергии.

Литература:

  1. Барановский А. Ю. Гастроэнтерология: справочник. — Москва: Питер, 2011. — 506 с.
  2. Гриненко А. Я. Хроническая алкогольная интоксикация. — Санкт-Петербург: Изд-во Р. Асланова: Юридический центр Пресс, 2007. — 537 с.
  3. Захарчук А. Г. Правильное питание при гастрите. Связь гастрита с питанием. Что можно, а что нельзя при гастрите. Рецепты вкусных и полезных блюд. — М.; СПб.: ДИЛЯ, 2002. — 156 с.

Наши специалисты

Мирошниченко Иван Олегович
Проверено экспертом
Мирошниченко Иван Олегович
ВРАЧ ПСИХИАТР, ПСИХИАТР-НАРКОЛОГ
Информация в статье проверена специалистом

Нужна помощь?

Консультация БЕСПЛАТНО!

У вас есть вопрос?